Pilon rôti à la mayonnaise

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Pilon rôti à la mayonnaise

Name: Pilon rôti à la mayonnaise
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Cuisse; 100 g Mayonnaise; 3 unités) Ail écrasé; 01 cuillère à dessert Origan; 01 unités) Citron; 0 au goût Poivre noir; 0 au goût Chimichurri; 02 cuillères à soupe Moutarde; 1/2 unités) Pack de crème à l'oignon; 0 au goût Huile d'olive; 0 au goût Sel; 01 unités) Oignon coupé en tranches épaisses

🇧🇷Brésil

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(Português)

80 minute(s)

4 portions

Simone Marinho

@larda_moni

Ingrédients
Recette

Cuisse1 kg
Mayonnaise100 g
Ail écrasé3 unités)
Origan01 cuillère à dessert
Citron01 unités)
Poivre noir0 au goût
Chimichurri0 au goût
Moutarde02 cuillères à soupe
Pack de crème à l'oignon1/2 unités)
Huile d'olive0 au goût
Sel0 au goût
Oignon coupé en tranches épaisses01 unités)

Assaisonner le poulet avec la crème d'oignons, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, les gousses d'ail et l'origan et ajouter le reste des assaisonnements chimichurri, le poivre noir et le sel, le tout au goût.
Conserver au réfrigérateur, dans un réfractaire couvert, pendant au moins deux heures, pour obtenir l'assaisonnement.
Préchauffer le four à 180°. Placer le poulet dans une casserole, avec les rondelles d'oignon, couvrir de papier d'aluminium.
Préchauffer le four, et cuire 50 min à 180°, dans les 10 dernières minutes, retirer le papier pour laisser dorer le poulet.