Pilon rôti au miel et à la moutarde

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Pilon rôti au miel et à la moutarde

Name: Pilon rôti au miel et à la moutarde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pilon désossé; 2 cuillères à soupe Mayonnaise; 2 cuillères à soupe Moutarde; 1 cuillères à soupe Miel; 1/2 unités) Jus de citron; 1 cuillère de thé Sel; 1/2 cuillère de thé Poivre noir moulu; 1 cuillères à soupe Assaisonnement pour poulet rôti; 1 cuillère de thé Assaisonnement au piment; 1 cuillères à soupe Fines herbes séchées

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Fábio Schmieder

@cozinha.fabio

Ingrédients
Recette

Pilon désossé1 kg
Mayonnaise2 cuillères à soupe
Moutarde2 cuillères à soupe
Miel1 cuillères à soupe
Jus de citron1/2 unités)
Sel1 cuillère de thé
Poivre noir moulu1/2 cuillère de thé
Assaisonnement pour poulet rôti1 cuillères à soupe
Assaisonnement au piment1 cuillère de thé
Fines herbes séchées1 cuillères à soupe

Mélanger tous les ingrédients et répartir sur les cuisses, mettre au réfrigérateur et laisser mariner pendant au moins une heure, recouvert de plastique ou dans un bocal avec un couvercle. Préchauffer le four à 200 degrés. Tapissez un plat d'aluminium, placez les cuisses côté peau vers le haut et enfournez. Cuire jusqu'à ce que la peau soit dorée (le temps dépend de chaque four, mais c'est entre 30min/40min minimum).