Pilons à la sauce à l'oignon

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Pilons à la sauce à l'oignon

Name: Pilons à la sauce à l'oignon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pilons; 400 g Oignon haché ou finement tranché; 100 ml Huile; au goût Sel et poivre; 2 tasse(s) Bouillon de poulet, bouillon de légumes ou eau chaude

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Personnal Cook

@personnalcook

Ingrédients
Recette

Pilons1 kg
Oignon haché ou finement tranché400 g
Huile100 ml
Sel et poivre au goût
Bouillon de poulet, bouillon de légumes ou eau chaude2 tasse(s)

Chauffer une poêle avec l'oignon et l'huile à feu vif, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il devienne brun foncé et carbonisé.
Déposez les pilons, salez et poivrez, remuez bien, ajoutez l'eau ou le bouillon, couvrez et laissez cuire à feu doux environ 20 minutes... à mi-cuisson, retournez les morceaux.
Il devient juteux et très savoureux !!!