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Pizzaiolo au poulet dans une poêle
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
3 portions
Ana Carolina
@ana_carolina- Ingrédients
- Recette
- Filet de blanc de poulet500 g
- Lanières d'oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Ail haché2 cuillères à soupe
- Persil haché5 cuillères à soupe
- Sauce tomate100 ml
- Eau65 ml
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Origan au goût
- Curry au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Mozzarella râpée150 g
- Assaisonnez le filet de poulet avec de l'ail, du sel, du poivre noir et de la poudre de curry.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire dorer les filets. Réservez-les dans une assiette.
- Dans la même poêle que nous avons grillé le poulet, ajouter l'oignon jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter ensuite la tomate puis la sauce.
- Salez, poivrez et laissez mijoter pour plus de saveur. Environ 5 minutes.
- La sauce étant prête, ajouter à nouveau le filet de poulet, ajouter la mozzarella, l'origan et le persil sur le dessus.
- Couvrez avec un couvercle jusqu'à ce que le fromage fonde et c'est prêt. Servi avec riz blanc, salade et/ou frites.
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