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Poitrine de poulet crémeuse à l'ail
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
500 Receitas
@500receitas- Ingrédients
- Recette
- Petite poitrine de poulet4 unités)
- Sel casher et poivre au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- gousses d'ail hachées3 unités)
- Bouillon de poulet1/2 tasse(s)
- Crème sure1 tasse(s)
- persil haché2 cuillères à soupe
- Couper le blanc de poulet en deux dans le sens de la longueur et assaisonner de sel et de poivre.
- Préchauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Réserver et couvrir pour garder au chaud.
- Dans la même poêle, ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.
- Ajouter le bouillon de poulet et la crème.
- Porter la sauce à ébullition et remuer au fond de la casserole pour déglacer.
- Laissez la sauce épaissir et réduire de moitié, pendant 3-4 minutes.
- Remettre le poulet et le placer dans la sauce et garnir de persil haché.
- Maintenant, ça ne fait que servir ! 😉
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