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Polenta farcie au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Thatiani Braga
@thatianibragaddasilva- Ingrédients
- Recette
- semoule de maïs3 tasse(s)
- Poitrine de poulet300 g
- Colorau1 au goût
- Coriandre1 au goût
- Ail1 unités)
- Oignon1 unités)
- Huile2 cuillères à soupe
- Versez de l'eau au milieu de la casserole, ajoutez du sel.
- Attendre l'ébullition et ajouter le fuba déjà mélangé avec de l'eau, dans la casserole qui bout, remuer constamment pour ne pas faire de grumeaux sur la polenta.
- Laisser cuire et remuer de temps en temps pendant environ 30 minutes.
- Dans la poêle, versez l'huile, l'ail, l'oignon et le paprika, laissez dorer un peu.
- Ajouter ensuite le poulet coupé en petits cubes, verser de l'eau pour recouvrir tout le poulet, laisser reposer 20 minutes.
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