Name: Poulet à la bière
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) gros poulet; 50 g Farine de Blé; 1/2 cuillère de thé Poivre noir; 2 cuillères à soupe Margarine; 2 unités) Oignon; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Sauce soja; au goût bière; 50 g Crème de Lait

Brésil

gros poulet

Farine de Blé

Poivre noir

Margarine

Oignon

Sauce soja

bière

Crème de Lait

Poulet à la bière

Corte o frango em 8 pedaços e os miudos em pedaços grande.Misture a farinha de trigo com a pimenta-do-reino e polvilhe os pedaços.

Couper le poulet en 8 morceaux et les abats en gros morceaux. Mélanger la farine de blé avec le poivre noir et saupoudrer les morceaux.

Leve a margrina ao fogo,deixe aquecer bem e doure o frango e os miudos;Retire os da panela.

Portez la margrina au feu, laissez-la bien chauffer et dorez le poulet et les abats; Retirez-les de la poêle.

Doure as cebolas cortadas em rodelas na gordura da panela.Coloque o frango e os miudos novamente na panela,adicione o molho de soja e a cerveja,tempere com sal a gosto,cubra a panela e cozinhe por aproxidamente 40 minutos.

Faire dorer les oignons émincés dans le gras de la poêle. Remettre le poulet et les abats dans la poêle, ajouter la sauce soja et la bière, saler au goût, couvrir la poêle et cuire environ 40 minutes.

Acrescente o creme de leite,prove o tempero,deixe no fogo mais 5 minutos e sirva em seguida.

Ajouter la crème, goûter l'assaisonnement, laisser sur le feu encore 5 minutes puis servir.

Poulet à la bière

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