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Poulet à la bière
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
CleidianyCheff
@cleidianysouza- Ingrédients
- Recette
- gros poulet1 unités)
- Farine de Blé50 g
- Poivre noir1/2 cuillère de thé
- Margarine2 cuillères à soupe
- Oignon2 unités)
- Sel au goût
- Sauce soja1 cuillères à soupe
- bière au goût
- Crème de Lait50 g
- Couper le poulet en 8 morceaux et les abats en gros morceaux. Mélanger la farine de blé avec le poivre noir et saupoudrer les morceaux.
- Portez la margrina au feu, laissez-la bien chauffer et dorez le poulet et les abats; Retirez-les de la poêle.
- Faire dorer les oignons émincés dans le gras de la poêle. Remettre le poulet et les abats dans la poêle, ajouter la sauce soja et la bière, saler au goût, couvrir la poêle et cuire environ 40 minutes.
- Ajouter la crème, goûter l'assaisonnement, laisser sur le feu encore 5 minutes puis servir.
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