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poulet à la crème
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Carla Nogueira
@carlanogueira- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet coupée en dés350 g
- Jus de citron1/2 unités)
- Ail écrasé3 unités)
- Origan au goût
- Sel au goût
- Paprika au goût
- Poivre noir au goût
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Lait liquide200 ml
- Crème sure200 g
- Fromage cottage200 g
- Mozzarella200 g
- Odeur verte au goût
- Maïs au goût
- Pois au goût
- Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen et ajouter l'ail, laisser dorer et ajouter les dés de poulet ainsi que le jus d'un demi-citron. Bien mélanger et ajouter les assaisonnements au goût (origan, sel, paprika et poivre noir). Mélanger.
- Laisser braiser 3 minutes. Ajouter le lait liquide, remuer. Ajouter la crème, le fromage cottage et la mozzarella en remuant constamment après avoir ajouté chaque ingrédient.
- Laisser bouillir encore 3 minutes et répartir le maïs vert et les pois au goût. Terminez avec l'odeur verte.
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