Poulet à la Crème de Cabotia

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Poulet à la Crème de Cabotia

Name: Poulet à la Crème de Cabotia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet coupée en dés; 300 g Cabotiá haché; au goût Oignon et ail; au goût Sel; au goût Vinaigre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Francine Yosetake

@colher_de_silicone

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet coupée en dés500 g
Cabotiá haché300 g
Oignon et ail au goût
Sel au goût
Vinaigre au goût

Assaisonner le poulet avec du vinaigre, du sel et du poivre. Réserve.
Cuire le cabotia dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le blanc de poulet et faire revenir également.
Ajouter le cabotia cuit et mélanger vigoureusement pour le briser. Couvrir la casserole et laisser bouillir pendant 5 minutes.
Ajoutez de l'eau de cuisson du cabotia pour obtenir la texture du bouillon selon vos préférences.
Servi avec des croustilles.