Poulet à la crème de pomme de terre

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Poulet à la crème de pomme de terre

Name: Poulet à la crème de pomme de terre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Poitrine de poulet; 4 unités) Pommes de terre; 300 g Mozzarella; 4 cuillères à soupe Fromage cottage; 1/2 boîte(s) Crème sure; au goût Épices et sel; 4 cuillères à soupe Huile; 200 g Bacon; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail; 200 ml Lait liquide; au goût ciboulette hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

MARIA GECIANE

@Geciane

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1/2 kg
Pommes de terre4 unités)
Mozzarella300 g
Fromage cottage4 cuillères à soupe
Crème sure1/2 boîte(s)
Épices et sel au goût
Huile4 cuillères à soupe
Bacon200 g
Oignon1 unités)
Ail3 unités)
Lait liquide200 ml
ciboulette hachée au goût

Dans un récipient mettre les pommes de terre à cuire avec un peu de sel
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le poulet coupé en cubes et faire revenir un peu plus longtemps. Ajouter le sel et vos épices habituelles.Laisser cuire à feu moyen en remuant constamment pour ne pas que ça colle.
Faire frire le bacon en petits morceaux et réserver.
Dans un mélangeur, battre les pommes de terre, le fromage cottage, la crème et le lait jusqu'à consistance lisse.
Versez cette crème sur le dessus du poulet, mettez la mozzarella et enfin les lardons et la ciboulette pour décorer. Si vous le souhaitez, couvrez la casserole et laissez reposer environ 3 minutes et c'est prêt.Une astuce est de le servir avec du riz blanc et des pommes de terre paille.