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poulet à la milanaise
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Dayane
@daycozinhar- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet500 g
- Jaune d'oeuf3 unités)
- Chapelure1 tasse(s)
- Ail3 unités)
- Citron1 unités)
- Sel au goût
- Sazon de Poulet1 unités)
- Huile2 tasse(s)
- Serviette en papier4 unités)
- Dans un récipient, assaisonner le filet de poulet avec de l'ail citronné et de l'assaisonnement pour poulet et du sel au goût
- Dans un autre bol, battre le jaune d'oeuf pendant trois minutes.
- Dans une assiette mettre la chapelure et dès que le filet de poulet est bien assaisonné je le trempe dans le récipient à jaune et le passe dans la chapelure suivre tous les filets en faisant cette procédure
- Dès que les filets sont panés dans une poêle, ajouter l'huile et porter à feu doux et frire ou filet de poulet pané dès que le poulet pané est frit dans un récipient mettre le papier essuie-tout et ajouter le poulet laisser faire très sec il est prêt à déguster
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