Poulet au bacon à la bière

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Poulet au bacon à la bière

Name: Poulet au bacon à la bière
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) Cuisse et pilon; 1 unités) Crème d'oignon; 3 cuillères à soupe Mayonnaise; 1 unités) Sachet de bacon tranché; 1 unités) Petite canette de bière

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

10 portions

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingrédients
Recette

Cuisse et pilon10 unités)
Crème d'oignon1 unités)
Mayonnaise3 cuillères à soupe
Sachet de bacon tranché1 unités)
Petite canette de bière1 unités)

Bien laver les morceaux de poulet, réserver. A part, mélanger la crème d'oignons avec la mayonnaise. Assaisonnez les morceaux de poulet avec cette pâte, laissez-les bien mélasse.⠀ Envelopper chaque morceau de poulet d'une tranche de lard et disposer les poulets dans un médium réfractaire (les assaisonner de préférence la veille et les conserver au réfrigérateur). Lorsque vous allez cuire, versez la bière sur le poulet. Attention à ne pas mettre le réfractaire froid dans le four, car il risquerait de le fissurer. Cuire environ 90 minutes