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poulet au gombo
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Leidiane Fonseca
@cozinhadaleidi- Ingrédients
- Recette
- poulet et oiseau1 kg
- D'accord500 g
- Ail3 unités)
- Oignon1 unités)
- Colorau1 cuillère à café
- Origan1 au goût
- Sel1 au goût
- Huile1 cuillère à café
- Odeur verte au goût
- Tomate1 unités)
- Faites d'abord dorer l'ail et l'oignon, puis placez le reste des ingrédients dans le poulet pour le faire dorer également, à l'exception du gombo. Après coloration, ajouter de l'eau pour cuire le poulet. Dans une autre casserole, mettre un fil d'huile le gombo coupé en tranches, remuer jusqu'à ce qu'il soit doré et que toute la bave sorte. Ensuite, ajoutez simplement le gombo avec le poulet et laissez cuire encore 10 minutes et c'est prêt.
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