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poulet au gombo
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Vânia
@vaniavicente25- Ingrédients
- Recette
- D'accord500 g
- Tambour1 kg
- Ail5 unités)
- Huile au goût
- Origan au goût
- Poivre noir au goût
- Oignon1 unités)
- pâte de tomate1 tasse(s)
- Vinaigre1 cuillères à soupe
- Eau1 l
- Assaisonner le Drumet dans un bol Ajouter l'ail, le sel, le vinaigre, le poivre noir et l'origan
- Ensuite mettre un filet d'huile dans une poêle et ajouter le Drumet bien faire sauter à feu doux Ajouter l'eau au fur et à mesure qu'elle sèche
- Lorsque le tambour est précuit vous ajoutez le gombo coupé en tranches et laissez la casserole couverte pour que le gombo cuise ajoutez la pâte de tomate pour obtenir un peu de couleur et laissez encore environ 10 minutes c'est prêt à déguster bon appétit
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