Poulet au Lait de Coco et Curry

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Poulet au Lait de Coco et Curry

Name: Poulet au Lait de Coco et Curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de poulet; 1 unités) Citron; 1/2 unités) Oignon; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Curry en poudre; 1 cuillère de thé Moutarde de Dijon; 200 ml lait de coco; au goût Poivre noir; au goût Tomate cerise; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Luis Campos

@nacozinhacomluis

Ingrédients
Recette

Filet de poulet1 kg
Citron1 unités)
Oignon1/2 unités)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Curry en poudre1 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon1 cuillère de thé
lait de coco200 ml
Poivre noir au goût
Tomate cerise au goût
Odeur verte au goût

Assaisonner le poulet avec du citron, du sel, du poivre noir et réserver.
Dans une casserole, mettre l'huile; l'oignon et laisser dorer brièvement l'oignon.
Ensuite, j'ai ajouté le poulet et l'ai laissé bien cuire, avec déjà cuit, j'ai ajouté le curry et la moutarde et j'ai laissé reposer.
Et enfin, j'ai ajouté le lait de coco et laissé bouillir encore 5 minutes. Avec le feu éteint, j'ai jeté une odeur verte.
Et pour servir j'ai mis des tomates cerises.