Name: Poulet au riz rouge
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz rouge; 400 g Poulet Passarinho; 7 unités) gousse d'ail; 1 unités) Oignon; 1 unités) Piment vert; 1 unités) Piment; 3 unités) Tomate; 50 g Odeur verte; 1 unités) Citron; 30 g Olives; au goût Sel, Poivre Noir, Safran et Huile d'Olive; 7 tasse(s) Eau

Brésil

Riz rouge

Poulet Passarinho

gousse d'ail

Oignon

Piment vert

Piment

Tomate

Odeur verte

Citron

Olives

Sel, Poivre Noir, Safran et Huile d'Olive

Poulet au riz rouge

Em uma tigela colocar o frango e temperar com o limão, os tres dentes de alho amassados e pimenta do reino. Reserve.

Placer le poulet dans un bol et assaisonner avec le citron, les trois gousses d'ail écrasées et le poivre noir. Réserve.

Cortar a cebola, os pimentões e o tomate em cubos grandes. 
Na panela com fundo alto, colocar um fio de azeite e os frangos para dourar.
Acrescentar o restante do alho amassado e a cebola para dourar tbm. 

Couper l'oignon, les poivrons et la tomate en gros cubes.
Dans une casserole à fond haut, mettre un filet d'huile d'olive et les poulets à dorer.
Ajouter le reste de l'ail écrasé et l'oignon pour dorer également.

Adicionar o arroz e fritar um pouco. E acrescentar o tomate e os pimentões. Revogar um pouco.  E por último colocar a água para cozinhar o arroz. Coloque um pouco de sal e açafrão e misture bem. Deixe cozinhar. 


Ajouter le riz et faire revenir un peu. Et ajouter les tomates et les poivrons. Révoquer un peu. Et enfin mettre l'eau pour cuire le riz. Ajouter un peu de sel et de curcuma et bien mélanger. Laissez cuire.


Obs: Coloquei primeiro 4 xic. de água e depois fui colocando as outras aos poucos até cozinhar.

Remarque : je mets 4 xic en premier. d'eau puis je mets les autres petit à petit jusqu'à cuisson.

Poulet au riz rouge

Étiqueter

Avez-vous aimé cette recette?

Vous pourriez aussi aimer