poulet aux échecs

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poulet aux échecs

Name: poulet aux échecs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Dés de poulet; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) Poivron rouge; 2 cuillères à soupe Cacahuète; 100 ml Shoyu; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; au goût Sel et poivre noir; 2 tasse(s) Riz blanc; 1 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Dés de poulet500 g
Poivron jaune1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Cacahuète2 cuillères à soupe
Shoyu100 ml
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Sel et poivre noir au goût
Riz blanc2 tasse(s)
Oignon1 unités)

Assaisonner les dés de poulet avec du sel et du poivre noir et faire sauter à la poêle
Retirer le poulet et réserver, dans la même poêle ajouter les poivrons coupés en cubes, et l'oignon, laisser bien cuire
Remettre le poulet et rectifier l'assaisonnement.
Dans un bol mélanger la sauce soja, la fécule de maïs et 1/2 tasse d'eau verser ce mélange dans le poulet avec les légumes et attendre que ça réduise
Préparer le riz blanc et servir le poulet avec du riz et terminer avec des cacahuètes décortiquées grillées