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poulet aux échecs
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Ionara Luz
@ionaraluz- Ingrédients
- Recette
- Filet de blanc de poulet500 g
- oignon coupé en dés moyen2 unités)
- Ail (girofle)2 unités)
- Poivron vert coupé en dés1 unités)
- courgette1/2 unités)
- Petites carottes en lanières01 unités)
- Sauce Shoyu1/4 tasse(s)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Eau1/2 tasse(s)
- Gingembre facultatif au goût
- Sel au goût
- cacahuètes rôties facultatives2 cuillères à soupe
- Huile pour faire sauter au goût
- Dans une poêle, faire sauter tous les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirer de la poêle et réserver.
- Dans la même poêle, faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et sec, ajouter les légumes, le gingembre et le sel.
- Mélanger l'eau et le Shoyu et dissoudre l'amidon et l'ajouter à la casserole en remuant jusqu'à ce qu'il épaississe et éteindre le feu si vous le souhaitez et à ce moment vous devez ajouter les cacahuètes grillées.
- Servir chaud
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