poulet aux échecs

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poulet aux échecs

Name: poulet aux échecs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filet de blanc de poulet; 2 unités) oignon coupé en dés moyen; 2 unités) Ail (girofle); 1 unités) Poivron vert coupé en dés; 1/2 unités) courgette; 01 unités) Petites carottes en lanières; 1/4 tasse(s) Sauce Shoyu; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1/2 tasse(s) Eau; au goût Gingembre facultatif; au goût Sel; 2 cuillères à soupe cacahuètes rôties facultatives; au goût Huile pour faire sauter

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Ionara Luz

@ionaraluz

Ingrédients
Recette

Filet de blanc de poulet500 g
oignon coupé en dés moyen2 unités)
Ail (girofle)2 unités)
Poivron vert coupé en dés1 unités)
courgette1/2 unités)
Petites carottes en lanières01 unités)
Sauce Shoyu1/4 tasse(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Eau1/2 tasse(s)
Gingembre facultatif au goût
Sel au goût
cacahuètes rôties facultatives2 cuillères à soupe
Huile pour faire sauter au goût

Dans une poêle, faire sauter tous les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et sec, ajouter les légumes, le gingembre et le sel.
Mélanger l'eau et le Shoyu et dissoudre l'amidon et l'ajouter à la casserole en remuant jusqu'à ce qu'il épaississe et éteindre le feu si vous le souhaitez et à ce moment vous devez ajouter les cacahuètes grillées.
Servir chaud