poulet aux échecs

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poulet aux échecs

Name: poulet aux échecs
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 1 unités) gousse d'ail; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) Poivre vert; 3 tasse(s) Eau; 1/2 tasse(s) Shoyu; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 cuillère de thé Sucre; 1 tasse(s) Brocoli; 1 tasse(s) Cacahuète sans coque et sans sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Crislaine Freitas

@personalcris

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
gousse d'ail1 unités)
Oignon1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Poivre vert1 unités)
Eau3 tasse(s)
Shoyu1/2 tasse(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Sucre1 cuillère de thé
Brocoli1 tasse(s)
Cacahuète sans coque et sans sel1 tasse(s)

Couper l'oignon, l'ail, les poivrons et la tomate en cubes. Dans une poêle faites chauffer une cuillère d'huile et mettez les légumes déjà coupés, vous pouvez les mettre tous ensemble. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et sec. Pendant la cuisson du poulet, ajouter du sel au goût. Quand c'est doré, mettez les ingrédients que vous aviez sautés auparavant, remuez et éteignez le feu.
Dans une autre casserole, placez un verre d'eau avec une cuillère de fécule de maïs, la sauce soja et une petite cuillère de sucre, remuez jusqu'à ce que cela épaississe. Éteignez le feu et ajoutez le poulet et les légumes, et enfin les cacahuètes, le poulet aux échecs est prêt.