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poulet aux échecs
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Crislaine Freitas
@personalcris- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- Oignon1 unités)
- Poivron rouge1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- Eau3 tasse(s)
- Shoyu1/2 tasse(s)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère de thé
- Brocoli1 tasse(s)
- Cacahuète sans coque et sans sel1 tasse(s)
- Couper l'oignon, l'ail, les poivrons et la tomate en cubes. Dans une poêle faites chauffer une cuillère d'huile et mettez les légumes déjà coupés, vous pouvez les mettre tous ensemble. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer de la poêle et réserver.
- Dans la même poêle, ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et sec. Pendant la cuisson du poulet, ajouter du sel au goût. Quand c'est doré, mettez les ingrédients que vous aviez sautés auparavant, remuez et éteignez le feu.
- Dans une autre casserole, placez un verre d'eau avec une cuillère de fécule de maïs, la sauce soja et une petite cuillère de sucre, remuez jusqu'à ce que cela épaississe. Éteignez le feu et ajoutez le poulet et les légumes, et enfin les cacahuètes, le poulet aux échecs est prêt.
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