Poulet aux épinards et tomates

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Poulet aux épinards et tomates

Name: Poulet aux épinards et tomates
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Ail pressé; 1 cuillères à soupe extrait de tomate; 300 g Fromage à la crème; 150 ml Bouillon de légumes; 2 tasse(s) épinards; 10 unités) Tomate cerise; au goût Basilic

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Huile d'olive au goût
Ail pressé1 cuillères à soupe
extrait de tomate1 cuillères à soupe
Fromage à la crème300 g
Bouillon de légumes150 ml
épinards2 tasse(s)
Tomate cerise10 unités)
Basilic au goût

Couper la poitrine de poulet en deux, la séparer en 2 moitiés et assaisonner de sel et de poivre des deux côtés. Sceller les deux moitiés dans un filet d'huile et de beurre. Retirer le poulet et réserver. Avec la poêle encore "sale", placez l'ail écrasé et faites sauter et ajoutez la pâte de tomate. Retirer la poêle du feu, ajouter le fromage à la crème, le bouillon de légumes et dissoudre pour former une sauce. Salez et poivrez et ajoutez les épinards. Laisser fondre et ajouter plus de bouillon de légumes. Remettre le poulet dans la poêle pour terminer la cuisson. Près d'éteindre le feu, ajouter les tomates cerises. Éteignez le feu, ajoutez le basilic frais et servez.