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Poulet aux oignons caramélisés
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
06 portions
Leyla Thamyris
@lar_da_leyla- Ingrédients
- Recette
- Pilon d'aile/cuisse de poulet01 kg
- Oignon03 unités)
- assaisonnement à l'ail et sel au goût
- Huile03 cuillères à soupe
- Bien laver le poulet et assaisonner au goût. Hacher les oignons.
- Dans une casserole et placez l'huile et les oignons. Remuez les oignons sans arrêt (vous ne pouvez pas vous arrêter même s'ils ne brûlent pas). Quand ils sont tous bien noirs ajouter le poulet et faire revenir un peu. Ajouter un peu d'eau et couvrir. Laissez cuire.
- Lorsque le poulet est bien cuit, on enlève le couvercle et on laisse le bouillon épaissir et réduire.
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