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Poulet Birdie avec vinaigrettes rustiques
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
5 portions
Helton Silva
@heltonbuiu- Ingrédients
- Recette
- Poulet et oiseau1 kg
- Pomme de terre4 unités)
- Assaisonner le poulet au goût. A noter, ajoutez 1 cuillère à soupe de gingembre râpé à votre assaisonnement, pour donner une touche spéciale au poulet.
- Laisser mariner dans l'assaisonnement environ 30 minutes au moins.
- Couper grossièrement les pommes de terre
- Assaisonner les pommes de terre avec du sel, de l'huile et de l'origan au goût.
- Ajouter le poulet et les pommes de terre dans une rôtissoire.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire environ 30 minutes avec le four à 200°
- Après les 30 minutes, retirez le papier d'aluminium et laissez le poulet et les pommes de terre pendant environ 20 minutes supplémentaires.
- Servi aussitôt avec du riz blanc et une salade de cresson.
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