poulet bobo

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poulet bobo

Name: poulet bobo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Tomate; 500 g Manioc bouilli; 1 unités) Oignon; 1 au goût Sel; 1 au goût Poivre noir; 3 unités) Ail; 2 cuillère à café extrait de tomate; 2 unités) N'importe quel poulet knor

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

5 portions

Silvany

@sil.receitas

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Tomate1 unités)
Manioc bouilli500 g
Oignon1 unités)
Sel1 au goût
Poivre noir1 au goût
Ail3 unités)
extrait de tomate2 cuillère à café
N'importe quel poulet knor2 unités)

Mode préparation. Commencez par mettre le blanc de poulet à cuire pendant 15 minutes avec le bouillon de poulet knor
Hacher la tomate et l'oignon et l'ail.
Une fois le poulet cuit, retirez-le de l'eau et réservez l'eau de poulet. Effilocher le poulet
Dans une autre poêle, ajouter un filet d'huile et jeter la tomate, l'oignon et l'ail pour faire revenir.
Ajouter la pâte de tomate, saler au goût et poivre noir au goût. Ajouter la poitrine de poulet et laisser le feu doux.
Prenez le manioc cuit, mettez-le dans le mélangeur avec 200 ml d'eau de poulet et frappez-le pendant 3 minutes, le point est quand il est très épais, si nécessaire, ajoutez plus d'eau et plus de manioc.
Prenez le manioc battu et versez le poulet avec tous les assaisonnements dans la poêle, mélangez bien pendant 2 minutes. Éteignez le feu.
Et ce sera prêt à servir, avec du riz et de la paille de pomme de terre c'est délicieux