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poulet crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
2 portions
Thaisa Bezerra
@nosso_miniap- Ingrédients
- Recette
- Cuisse4 unités)
- Assaisonnement Baiano au goût
- Poivre Citronné au goût
- Paprika fumé au goût
- Couleur au goût
- Sel au goût
- Maïzena2 cuillère de thé
- Crème sure1 unités)
- Lait entier1 tasse(s)
- Petit Oignon1 unités)
- Coriandre au goût
- Ail2 unités)
- Huile d'olive au goût
- Citron1 unités)
- Assaisonner le poulet, arroser de citron et laisser reposer 5 minutes. Ensuite, mettez-le au four pour cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Dans une autre poêle, ajouter l'ail, l'oignon et un peu d'huile après avoir sauté. Baissez le feu et ajoutez le lait avec la Maizena dissoute quand ça épaissit vous mettez la crème, frappez le sel.
- Une fois la sauce prête, ajoutez le poulet déjà rôti à cette sauce, laissez bouillir un peu plus longtemps et terminez avec la coriandre.
- Astuce : Si votre sauce devient épaisse, ajoutez simplement de l'eau petit à petit et laissez-la dans la consistance que vous aimez. Vous pouvez faire une plus grande quantité en ajoutant simplement plus d'ingrédients.
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