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Poulet crémeux aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
6 portions
Joyce Silva
@joycerepostandocomamor- Ingrédients
- Recette
- Blancs de poulet2 unités)
- maïs2 boîte(s)
- Crème sure2 unités)
- Fromage cottage1 unités)
- pomme de terre anglaise10 unités)
- Mozzarella au goût
- méthode de préparation du poulet Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Ajouter la poitrine de poulet effilochée, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate et remuer. Saler et poivrer au goût, crémer le fromage, bien mélanger et réserver. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et cuire environ 1 minute. Ajouter progressivement le lait. Saler et poivrer, ajouter le fromage à la crème, bien mélanger et retirer du feu. Ajouter le fromage reconnaissant et mélanger. Dans un récipient pouvant aller au four, étaler le poulet sur tout le réfractaire, ajouter la sauce blanche par dessus et finir de recouvrir de paille de pomme de terre. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Maintenant sert juste. Bon appétit.
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