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Poulet crémeux

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

4 portions

Nathália Piva

@meupratinhocorderosa
  • Ingrédients
  • Recette
  • Pilon désossé4 unités)
  • Maïs cru2 tasse(s)
  • Carottes hachées1 tasse(s)
  • Pois frais1/2 tasse(s)
  • Riz1 tasse(s)
  • Oignon1/2 unités)
  • Ail5 unités)
  • tomates en dés1 tasse(s)
  • Poivre citronné1 cuillères à soupe
  • Safran1 cuillères à soupe
  • Sel1 cuillère à dessert
  • persil ou coriandre2 cuillères à soupe
  1. Dans une cocotte-minute, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le poulet, le poivre citronné, le sel, le paprika et le safran et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajouter le riz, le maïs et les carottes et laisser Dans une cocotte-minute, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le poulet, le poivre citronné, le sel, le paprika et le safran et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. à feu doux pendant 5 minutes, puis ajouter la tomate et l'eau et laisser presser pendant 5 minutes.
  3. Terminer avec du persil ou de la coriandre et servir.

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