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Poulet crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Riz1 tasse(s)
- Sel1 cuillère à dessert
- Huile5 cuillères à soupe
- Dés de filet de poulet200 g
- Oignon1/2 unités)
- Tomates en dés1 unités)
- passata de tomate1/2 tasse(s)
- fromage à la crème100 g
- Sel0 au goût
- Poivre noir0 cuillère à café
- concombre japonais1 unités)
- Laitue1/2 unités)
- Ail macéré3 unités)
- Pour le riz - chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir une unité d'ail, ajouter le riz et faire revenir en séquence, ajouter le sel et l'eau chaude ? Couvrir et cuire jusqu'à ce que le liquide sèche et ramollisse.
- Pour le poulet - couper le filet en cubes et assaisonner avec de l'ail, du sel et du poivre - chauffer 3 cuillères à soupe d'huile et faire revenir les cubes de poulet, ajouter l'oignon et la tomate puis la passata de tomates et laisser cuire - ajouter le caillé et terminer par odeur verte.
- Pour la salade - coupez le concombre japonais en cubes et la laitue en lanières, assaisonnez avec du sel, de l'huile et du vinaigre.
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