Poulet croustillant aux pommes de terre au four

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Poulet croustillant aux pommes de terre au four

Name: Poulet croustillant aux pommes de terre au four
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 kg Cuisses et Cuisses; 1 kg Pommes de terre; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Assaisonnement maison; 1 cuillère de thé Poivre moulu; au goût Origan; au goût Sel; 4 tasse(s) Farofa Ready; 4 cuillères à soupe Mayonnaise

🇧🇷Brésil

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(Português)

80 minute(s)

4 portions

Patricia Regina

@home1045_

Ingrédients
Recette

Cuisses et Cuisses2 kg
Pommes de terre1 kg
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Ail2 unités)
Assaisonnement maison1 cuillères à soupe
Poivre moulu1 cuillère de thé
Origan au goût
Sel au goût
Farofa Ready4 tasse(s)
Mayonnaise4 cuillères à soupe

Dans un bol, déposer le poulet, tous les assaisonnements et la mayonnaise. Bien mélanger en frottant les assaisonnements dans le poulet.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et rôtir le poulet. Pendant que le poulet rôtit, épluchez les pommes de terre et faites cuire avec 3 tasses d'eau, salez au goût.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement pétri, puis égoutter l'eau. Placer les pommes de terre entre les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Cuire à four élevé, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et bien rôtis à l'intérieur et tendres. Il peut être servi avec du riz et une salade verte.