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poulet déchiqueté
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
7 portions
Thaisa Bezerra
@nosso_miniap- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Oignon1 unités)
- Petite Carotte1 unités)
- Ail2 unités)
- Coriandre au goût
- Catupiry au goût
- Chimichurri / Edu Guedes / Pimenta do Reino / Colorific / Cumin au goût
- Sel au goût
- Sauce tomate1 cuillères à soupe
- Citron1 unités)
- Ajouter le blanc de poulet dans l'autocuiseur avec le sel, l'eau et le jus de citron, après avoir obtenu la pression, compter 15 minutes
- Après la cuisson du poulet, retirez toute l'eau, fermez le couvercle de la casserole et secouez jusqu'à ce que tout le poulet soit déchiqueté.
- Dans une casserole, ajouter l'ail, l'oignon et les carottes. Ajouter ensuite le poulet et les autres assaisonnements et la sauce tomate.
- Terminez avec la coriandre, transférez le poulet dans un réfractaire et décorez avec le catupiry au goût.
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