poulet déchiqueté

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poulet déchiqueté

Name: poulet déchiqueté
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon; 1 unités) Petite Carotte; 2 unités) Ail; au goût Coriandre; au goût Catupiry; au goût Chimichurri / Edu Guedes / Pimenta do Reino / Colorific / Cumin; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Sauce tomate; 1 unités) Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

7 portions

Thaisa Bezerra

@nosso_miniap

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Oignon1 unités)
Petite Carotte1 unités)
Ail2 unités)
Coriandre au goût
Catupiry au goût
Chimichurri / Edu Guedes / Pimenta do Reino / Colorific / Cumin au goût
Sel au goût
Sauce tomate1 cuillères à soupe
Citron1 unités)

Ajouter le blanc de poulet dans l'autocuiseur avec le sel, l'eau et le jus de citron, après avoir obtenu la pression, compter 15 minutes
Après la cuisson du poulet, retirez toute l'eau, fermez le couvercle de la casserole et secouez jusqu'à ce que tout le poulet soit déchiqueté.
Dans une casserole, ajouter l'ail, l'oignon et les carottes. Ajouter ensuite le poulet et les autres assaisonnements et la sauce tomate.
Terminez avec la coriandre, transférez le poulet dans un réfractaire et décorez avec le catupiry au goût.