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poulet échevelé
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Perla ROZANA
@perlasantos87- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 unités)
- maïs2 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Fromage cottage1 boîte(s)
- Mozzarella200 g
- Tomate2 unités)
- Ail5 unités)
- Oignon2 unités)
- Poireau3 cuillères à soupe
- Assaisonnement mélangé au goût
- Sel au goût
- Dans une cocotte-minute, mettre l'ail, l'oignon, la tomate, l'assaisonnement mélangé pour donner ce doré
- après le brunissement, mettez le couvercle de la poitrine de poulet avec de l'eau et mettez-le à cuire
- Dans le blender, mettre 1 boîte de maïs, la crème et le cream cheese à battre
- mélanger l'autre boîte de Maïs avec la crème et réserver
- Une fois le poulet prêt, déchiquetez-le mais ne vous débarrassez pas de tout le bouillon car vous ajouterez une partie du bouillon à la crème pour lui donner plus de saveur
- Ensuite, mélangez le poulet avec la crème et ajoutez une ou deux couches de bouillon selon l'état de votre crème si elle est devenue trop épaisse, mettez 2 couches si vous n'en mettez pas qu'une seule ou si vous n'en avez pas besoin et facultatif
- Puis sur un plateau ou réfractaire vous verserez la moitié de ce mélange vous y mettrez une couche de mozzarella dessus versez le reste mettez une autre couche de mozzarella et mettez au four pour donner un gratin et notre déjeuner du dimanche est prêt
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