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poulet effiloché rapide
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet désossée500 g
- Sel au goût
- Couper la poitrine de poulet en morceaux moyens/gros.
- Placer dans une cocotte-minute et couvrir d'eau, ajouter du sel et, si vous le souhaitez, 1 feuille de laurier. Laissez cuire sous pression pendant 25 minutes.
- Égouttez l'eau et ne laissez que les morceaux de poulet dans la casserole. Fermez la casserole et secouez vigoureusement la casserole. Lorsque vous ouvrez la casserole, le poulet sera déchiqueté ! Plus vous secouez la casserole, moins il y aura de morceaux.
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