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Poulet élevé en plein air
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Júnia
@juniasousaoficial- Ingrédients
- Recette
- 1 poulet fermier, nettoyé et découpé1 unités)
- Oignon, ail, tomate, poivron1 unités)
- Sel, paprika, cumin et poivre noir au goût
- Je fais bouillir le poulet dans de l'eau et quelques gouttes de vinaigre, laisse bouillir environ 3 minutes, retire toute l'eau
- Assaisonné avec ail, oignon, tomate, poivre, paprika, Coloration, poivre noir, sel et cumin
- Faire sauter le poulet avec les épices jusqu'à ce qu'il commence à frire
- Mettre de l'eau pour le recouvrir, puis laisser cuire sous pression pendant 15 minutes
- Relâcher la pression, rectifier l'assaisonnement, ajouter la coriandre et servir
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