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Poulet en papillote
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
TPM Pelo
@tpmpelomundo- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet200 g
- Beurre30 g
- Champignon de Paris50 g
- Oignon30 g
- Persil10 g
- Farine de Blé10 g
- sel et poivre au goût
- Crème sure90 g
- Feuille d'aluminium au goût
- Faire revenir l'oignon et les champignons dans le beurre.
- Saupoudrer de farine et ajouter la crème (elle devient très épaisse).
- Ajouter sel et poivre.
- Dans une autre poêle, saisir le poulet déjà assaisonné.
- Placer la sauce et le poulet sur le papier d'aluminium. Rabattre pour fermer et cuire à 160° pendant 15 minutes.
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