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poulet en sauce
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Cristiane Belo
@cristianebelocomidacaseira- Ingrédients
- Recette
- Poulet fermier1 unités)
- Eau500 ml
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Carotte1 unités)
- pomme de terre anglaise2 unités)
- Ail titré2 cuillère à café
- Coriandre1 au goût
- Oignons verts1 au goût
- Menthe super titrée1 au goût
- Sel2 cuillère à café
- Poivre parfumé3 unités)
- Poivre noir1 cuillère de thé
- Safran1 cuillères à soupe
- Huile1 cuillères à soupe
- Coupez votre poulet comme vous le souhaitez, ajoutez d'abord les assaisonnements, puis le sel. Dans une poêle ajouter l'huile et l'oignon sauté puis ajouter le poulet bien mélanger ajouter la tomate, l'ail, la menthe, la pomme de terre, la carotte et l'eau laisser cuire 15 minutes dans une poêle normale pouvant être cuite à l'autocuiseur. Là, c'est la moitié du temps. Ajouter la coriandre et la ciboulette et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit à votre goût.
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