Poulet en sauce avec manioc, riz et pâtes

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Poulet en sauce avec manioc, riz et pâtes

Name: Poulet en sauce avec manioc, riz et pâtes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Poulet frais; 400 g Manioc; au goût Ail; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1/2 unités) Piment; 1 tasse(s) Sauce tomate; 250 g vis à pâtes; 1 tasse(s) Riz; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Huile; 2 l Eau

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingrédients
Recette

Poulet frais1 kg
Manioc400 g
Ail au goût
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Piment1/2 unités)
Sauce tomate1 tasse(s)
vis à pâtes250 g
Riz1 tasse(s)
Sel au goût
Huile1 cuillères à soupe
Eau2 l

Couper le poulet en gros morceaux assaisonner avec du sel et de l'ail au goût
Couper la mandioquinha en cubes et la laisser reposer dans l'eau.
Faire revenir le poulet dans 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter l'oignon, le poivron et la tomate finement hachés.
Ajouter le manioc et le colorant
Versez 1 litre d'eau et laissez cuire 30 minutes
Lorsque les 30 minutes se sont écoulées, ouvrez la casserole et retirez le poulet. Laisser encore 10 minutes jusqu'à ce que le manioc soit cuit.
Pendant que vous faites le processus de poulet, vous pouvez maintenant faire le riz en le faisant sauter avec 1 cuillerée d'huile, de l'ail au goût et 1/2 cuillerée de sel, en ajoutant 1 litre d'eau pour cuire. Les pâtes sont également très simples. Il suffit de le mettre dans une casserole d'eau bouillante avec 1 cuillerée de sel et 1 cuillerée d'huile. Puis égouttez et assaisonnez à votre goût.
Une fois terminé, servez simplement sur des assiettes ou des plateaux individuels.