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Poulet en sauce avec pommes de terre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Cuisses et pilons1 kg
- Pommes de terre moyennes500 g
- Oignon haché1 unités)
- Poivron rouge et vert1/2 unités)
- Ail écrasé1 cuillères à soupe
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Paprika au goût
- Paprika doux au goût
- Persil et ciboulette ciselée au goût
- Citron1/2 unités)
- J'ai commencé par assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du citron et je l'ai laissé mariner pendant 1 heure.
- Dans une poêle, j'ai ajouté l'huile d'olive quand elle était chaude, j'ai ajouté les morceaux de poulet et bien doré des deux côtés.
- J'ai ajouté l'oignon haché et les poivrons, bien sauté, ajouté de l'eau jusqu'à ce que tous les morceaux de poulet soient couverts, couvert la casserole et cuit pendant 20 minutes.
- Après ce temps, j'ai ajouté les pommes de terre entières épluchées et cuit pendant encore 15 minutes.
- Éteint le feu et fini avec une odeur verte.
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