Poulet en sauce avec pommes de terre

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Poulet en sauce avec pommes de terre

Name: Poulet en sauce avec pommes de terre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Cuisses et pilons; 500 g Pommes de terre moyennes; 1 unités) Oignon haché; 1/2 unités) Poivron rouge et vert; 1 cuillères à soupe Ail écrasé; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Paprika; au goût Paprika doux; au goût Persil et ciboulette ciselée; 1/2 unités) Citron

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Cuisses et pilons1 kg
Pommes de terre moyennes500 g
Oignon haché1 unités)
Poivron rouge et vert1/2 unités)
Ail écrasé1 cuillères à soupe
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Paprika au goût
Paprika doux au goût
Persil et ciboulette ciselée au goût
Citron1/2 unités)

J'ai commencé par assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du citron et je l'ai laissé mariner pendant 1 heure.
Dans une poêle, j'ai ajouté l'huile d'olive quand elle était chaude, j'ai ajouté les morceaux de poulet et bien doré des deux côtés.
J'ai ajouté l'oignon haché et les poivrons, bien sauté, ajouté de l'eau jusqu'à ce que tous les morceaux de poulet soient couverts, couvert la casserole et cuit pendant 20 minutes.
Après ce temps, j'ai ajouté les pommes de terre entières épluchées et cuit pendant encore 15 minutes.
Éteint le feu et fini avec une odeur verte.