poulet en sauce rouge avec du fromage

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poulet en sauce rouge avec du fromage

Name: poulet en sauce rouge avec du fromage
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg blanc de poulet; 0 au goût Vinaigre et eau; 2 unités) Ail; 0 au goût Sel et épices; 1 unités) Citron; 1/2 unités) Oignon haché; 1/2 unités) tomate hachée; 0 au goût Huile; 1 tasse(s) sauce tomate; 250 g Fromage Mozzarella; 1/2 tasse(s) Lait; 0 au goût Coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Casa De

@casademainhaa1

Ingrédients
Recette

blanc de poulet1 kg
Vinaigre et eau0 au goût
Ail2 unités)
Sel et épices0 au goût
Citron1 unités)
Oignon haché1/2 unités)
tomate hachée1/2 unités)
Huile0 au goût
sauce tomate1 tasse(s)
Fromage Mozzarella250 g
Lait1/2 tasse(s)
Coriandre0 au goût

J'ai coupé 1 poitrine de poulet en steak, je l'ai laissé dans du vinaigre avec de l'eau pendant 10 minutes.
Je vous attendais avec de l'ail, du sel et du poivre noir, du paprika, du safran, de l'assaisonnement du mari et de l'assaisonnement au citron et des herbes. J'ai laissé mariner 25 minutes.
J'ai mis un peu d'huile dans la poêle, et les steaks étaient scellés, je les ai mis sur un plateau, dans la poêle je les ai sortis, j'ai mis un demi oignon haché, une demi tomate hachée, j'ai bien sauté et ajouté la tomate sauce, un peu de lait pour enlever l'acidité et enfin la mozzarella.
J'ai continué à remuer jusqu'à ce qu'il fonde complètement, l'ai mis sur les steaks et saupoudré de coriandre.