Poulet Escondidinho

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Poulet Escondidinho

Name: Poulet Escondidinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unités) Pommes de terre; 1 cuillères à soupe Beurre; 120 ml Lait écrémé; au goût Sel; 300 g Poulet effiloché; 3 cuillères à soupe Fromage Catupiry Léger; 150 g Mozzarella

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Pommes de terre5 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Lait écrémé120 ml
Sel au goût
Poulet effiloché300 g
Fromage Catupiry Léger3 cuillères à soupe
Mozzarella150 g

Épluchez et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Vider l'eau et pétrir encore chaud.
Salez et ajoutez le beurre. Bien mélanger. Ajoutez le lait petit à petit, jusqu'à obtenir la consistance que vous préférez (plus souple ou plus ferme).
Assaisonner le poulet au goût et ajouter le caillé. Bien mélanger.
Verser le poulet dans un plat de service et recouvrir de purée.
Couvrir de mozzarella et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Prendre plaisir!!!