Poulet Escondidinho

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Poulet Escondidinho

Name: Poulet Escondidinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Poulet effiloché; 1 kg Pomme de terre; 1 unités) Fromage à la crème; 1/2 tasse(s) Lait; 1 unités) maïs; 300 g Mozzarella; 1 unités) Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Ingrid Letícia

@leehcrz

Ingrédients
Recette

Poulet effiloché1 kg
Pomme de terre1 kg
Fromage à la crème1 unités)
Lait1/2 tasse(s)
maïs1 unités)
Mozzarella300 g
Sauce tomate1 unités)

Dans une poêle, ajouter l'huile et l'oignon et faire sauter puis ajouter le poulet effiloché, la sauce tomate et le maïs.
Dans une cocotte-minute, mettre les pommes de terre épluchées et l'eau. Une fois cuit, mettre dans un bol et bien pétrir. Dans une autre casserole, ajouter l'huile et l'oignon et faire revenir. Ajoutez ensuite la pomme de terre et le lait et mélangez bien jusqu'à ce qu'il se transforme en purée. Assaisonnez à votre guise
Dans un récipient en verre, ajouter une couche de purée, une couche de poulet (mettre le cottage cheese sur le dessus du poulet) et mettre une autre couche de purée. Enfin, placez la mozzarella en tranches sur le dessus. Mettre au four et laisser jusqu'à ce que la mozzarella fonde.