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poulet farci
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
50 minute(s)
2 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Poulet1 unités)
- Beurre50 g
- Sauge fraßche hachée1 cuillÚres à soupe
- Champignons frais hachés4 unités)
- Carotte coupée en petits cubes1/3 tasse(s)
- Ăpice verte hachĂ©e au goĂ»t
- Oignon haché1 cuillÚres à soupe
- brocoli haché1/2 tasse(s)
- Ail haché1 cuillÚre à dessert
- Citron pressé1 unités)
- Sel de mer au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Feuille d'aluminium au goût
- cure-dents en bois au goût
- Assaisonner le poulet avec le citron, l'ail, le sel et le poivre et laisser mariner au réfrigérateur pendant une nuit.
- Dans un récipient, mélanger la carotte, le brocoli, l'oignon, le champignon et le sel.
- Farcir le poulet avec ce mélange et bien refermer avec des cure-dents en bois.
- Mélangez le beurre ramolli et la sauge et à l'aide d'un pinceau recouvrez l'ensemble du poulet à l'extérieur.
- Placer le poulet sur une plaque à pùtisserie, couvrir de papier d'aluminium et mettre dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
- Retirez le papier et augmentez le four à 250 ° C, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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