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Poulet frit dans une friteuse à air avec du manioc frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Fabiana Pereira
@fabimaededois- Ingrédients
- Recette
- Cuisse et pilon1 kg
- Ail2 unités)
- Chumichuri au goût
- Sel au goût
- Vinaigre au goût
- Beurre de manioc bouilli1 cuillère de thé
- Assaisonnez les morceaux de poulet dans un bol avec le sel de chumichuri, l'ail haché et le vinaigre pendant une nuit et laissez mariner au réfrigérateur.
- Chauffez la friteuse à air pendant 5 minutes puis ajoutez les morceaux de poulet côte à côte dans la friteuse et laissez reposer 20 minutes et faites dorer des deux côtés, pendant ce temps faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre et faites revenir le manioc pour accompagner le poulet qu'il brunit dans la friteuse
- Sert le poulet frit avec du manioc et une salade verte
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