POULET FRITE ENTIER (CUIT AU FOUR) - A L'AUTOCUISEUR - [LE PERE FAIT AUSSI DES CUISINES] Bonne année !!!!

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POULET FRITE ENTIER (CUIT AU FOUR) - A L'AUTOCUISEUR - [LE PERE FAIT AUSSI DES CUISINES] Bonne année !!!!

Name: POULET FRITE ENTIER (CUIT AU FOUR) - A L'AUTOCUISEUR - [LE PERE FAIT AUSSI DES CUISINES] Bonne année !!!!
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg 1 poulet (entier); 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe (soupe) de sel; 1 cuillère de thé 1 cuillère (thé) de paprika épicé; 1 cuillère de thé 1 cuillère (thé) de poivre noir; 3 unités) 3 feuilles de laurier; 1 unités) CITRON VERT

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

1 poulet (entier)2 kg
1 cuillère à soupe (soupe) de sel1 cuillères à soupe
1 cuillère (thé) de paprika épicé1 cuillère de thé
1 cuillère (thé) de poivre noir1 cuillère de thé
3 feuilles de laurier3 unités)
CITRON VERT1 unités)

dans un saladier assaisonnez le poulet, mélangez tous les assaisonnements et laissez reposer 2 heures
dans une grande cocotte-minute dans laquelle on peut mettre le poulet, mettre deux litres d'huile et laisser chauffer beaucoup
maintenant que l'huile est très chaude, mettez le poulet lentement et avec précaution pour ne pas vous brûler (poitrine vers le bas)
retirer le caoutchouc du couvercle de la casserole pour ne pas avoir de pression, couvrir la casserole et laisser frire pendant 20 minutes
découvrir la casserole et tourner le poulet avec précaution, couvrir à nouveau et laisser encore 20 minutes
retirez maintenant le poulet bien doré de la graisse et laissez-le bien égoutter dans une passoire
maintenant et juste servir