Partager
Poulet Gonzalez
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
50 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Pilon de poulet1 kg
- Citron moyen pressé2 unités)
- Beurre50 g
- Oignon haché3/4 tasse(s)
- Tomate hachée sans peau ni pépins1 tasse(s)
- Eau chaude400 ml
- CrĂšme sure200 g
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Fromage mozzarella tranché ou rùpé au goût
- Assaisonnez les pilons avec du citron, du sel et du poivre et laissez au réfrigérateur pour assaisonner pendant au moins 2 heures.
- Faites chauffer le beurre dans une poĂȘle et faites bien dorer l'oignon. Ajouter le poulet et le laisser bien dorer des deux cĂŽtĂ©s.
- Ajouter la tomate et mélanger, ajouter l'eau chaude, remuer et couvrir la casserole. Laissez cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Remuez plusieurs fois pour ne pas brûler le fond.
- Transférer les pilons dans un plat résistant à la chaleur et placer la sauce dans la casserole du mélangeur.
- Ajouter la crÚme de lait ensemble dans le mélangeur et battre jusqu'à ce qu'elle soit homogÚne, ajuster le sel.
- Placer le mélange du mixeur sur les pilons, couvrir avec le fromage et mettre au four préchauffé à 220°C pour chauffer pendant environ 15 minutes.
- Servir ensuite accompagné de riz blanc et de pommes paille.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Poulet Gonzalez
ParÂ
délicieux poulet
ParÂ
peau de poulet
ParÂ
gland de poulet
ParÂ
