poulet grillé

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poulet grillé

Name: poulet grillé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet désossée; au goût Sel; au goût Paprika doux; au goût Romarin; au goût Chimichurri; 0.5 unités) Citron; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet désossée1 unités)
Sel au goût
Paprika doux au goût
Romarin au goût
Chimichurri au goût
Citron0.5 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe

Couper les filets à une épaisseur d'environ 1 cm.
Assaisonner avec du sel, du paprika, du romarin, du chimichurri, un filet d'huile d'olive et du citron.
Laisser reposer 20 minutes hors du frigo. Le filet ne peut pas être refroidi lors de la cuisson au gril.
Faire chauffer une poêle ou un grill avec de l'huile et y déposer les filets à l'aide d'une pince. Ne pas percer avec une fourchette ou un couteau !
Lorsqu'il est doré et que le centre est blanchâtre, tournez le côté et couvrez la poêle. Laisser cuire le centre du filet. Retirez le couvercle et laissez dorer.
Astuce : ajoutez une tranche de mozzarella, de tomate et d'origan !