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Poulet haché
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Pilon de poulet1 kg
- Ail2 unités)
- Piment1/2 cuillère de thé
- saindoux1 cuillère à dessert
- Oignon haché1 unités)
- tomates en dés4 unités)
- Carotte en dés2 unités)
- Pomme de terre en dés3 unités)
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Eau chaude0 au goût
- Odeur verte1/2 tasse(s)
- Sel0 au goût
- Chauffez la poêle, ajoutez le saindoux et faites revenir le poulet déjà assaisonné d'ail, de poivre et de sel, ajoutez l'oignon et laissez-le dorer, ajoutez l'extrait et remuez bien.
- Ajouter la tomate, la carotte et la pomme de terre et bien mélanger.
- Mettez l'eau chaude et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la sauce soit bien épaisse.
- Vérifier l'assaisonnement, saupoudrer d'odeur verte et servir avec du riz blanc, des haricots, du farofa.
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