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Poulet ici de ma cuisine đđ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
25 minute(s)
1 portions
CĂĄssia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingrédients
- Recette
- Filet de cuisse haché et pilon400 g
- Sel et poivre au goût
- Chimi churri au goût
- paprika au goût
- Ail en poudre ou haché au goût
- Oignon en poudre ou haché au goût
- Safran au goût
- coriandre ciselée au goût
- Bouillon de poulet maison2 tasse(s)
- Dans une poĂȘle mettre l'huile et le poulet hachĂ©.
- Quand il commence à sauter, ajoutez le reste des ingrédients.
- Mélangez le tout et laissez sauter dans l'eau qui se dégagera du poulet.
- Lorsque l'eau s'assĂšche, ajouter le bouillon de poulet.
- Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle réduise bien et obtienne un bouillon crémeux.
- Ajouter enfin la coriandre ciselée.
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